最高のおもてなしと最高のうまいもんを
同じ志をもつ3人の創業メンバーの名前を使い、たいちろうはスタートしました。
皆様の居心地のいい居酒屋を作りたい。
その為には、料理だけじゃなく、おもてなしも非常に大事な事だと思っております。
素材にとことんこだわった料理や、お客様に喜んで頂けるサービスを追及し、
スタッフ一同日々精進して参ります。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。
そのこだわり。
秀逸。
こだわり
たいちろうより厳選された素材のご紹介
たいちろうより厳選された素材のご紹介
お客さまに満足いただける商品をお届けするため、たいちろうは調理する自然素材にこだわります。
仕入れ担当者が産地に直接足を運び、生産者に会い、畑をみて、土に触れて素材を見極めています。
素材の味を大切にしたお料理を、ぜひご賞味ください。
厳選された
「味」の数々
料理
たいちろうの料理の主役は、
温暖な気候で栽培された農産物、
厳選されたブランド肉など、季節を薫る素材たち。
新鮮かつ旬な素材を惜しみなく用いたお料理で,
「唯一無二のおもてなし」をご提供します。
食材と調理にこだわり抜いた料理の数々は、
四季折々の味覚を大切にしています。
熊本の素材を鮮度そのままに。
たいちろうでしか味わえない美味しさを、
心ゆくまでご堪能ください。
【霜降り馬刺し盛り】
長年の実績と深い信頼関係のある契約牧場から、料理長が厳選した新鮮な馬肉をご提供いたします。
【土鍋で炊き上げる極上の白米】
程よい粘りと、ふくよかな甘みが特徴の-北海道産ゆめぴりか-と土鍋は最高の相性。冷めても美味しい、至高の一品
【旬の魚の豪華刺し盛り】
新鮮な季節季節の旬のお魚を盛り合わせています。こだわりの地酒とご一緒にお楽しみください。
最高のおもてなし
スタッフ
どれだけお客様に満足いただけたか、
たいちろうの心意気がここにあります。
自然の最良の恵みと人の技が織り成す料理を
一幅の美のような歓びの席に昇華する。
たいちろうは食材のこだわりは当然の事。
スタッフ全員が最良のおもてなしを提供します。
たいちろう料理長 平川太地です。
常に「感謝」の気持ちを忘れずお客様一人一人に笑顔、感動をあたえられる店づくりをスタッフ全員でしていきます！宜しくお願い致します。
たいちろうの公式instagram
